Lo chef pluristellato festeggia i 30 anni dell'Osteria Francescana aprendo “al Massimo” a Vinitaly: un ristorante temporaneo, un pop-up, pensato per raccontare la sua terra natia, l'Emilia ...

Con Lara, grande appassionata d’arte, si sposa dal 1994 e torna in Italia l'anno successivo per rilevare una trattoria nel centro di Modena, che diventerà poi l’«Osteria Francescana».

Ci sono chef che fanno parte del team dall’età di 20 anni. Altri hanno incrociato “il maestro” in giro per il pianeta. Ma ...

(ANSA) - Modena, September 18 - French President ... The two went to the famed Italian restaurant Osteria Francescana where they were welcomed by its celebrity chef Massimo Bottura.

Tre decenni di crescita e successi per l’Osteria Francescana di Modena, che ha saputo riscrivere la tradizione della cucina ...

Massimo Bottura, tre stelle Michelin e una stella verde, con la sua «Osteria Francescana» — che quest’anno festeggia trent’anni di attività —, nel cuore di Modena, ha scritto la storia della cucina ...

"Alla fiera di Verona, nello stand Vieni VIA con Me, proporrò anche i migliori piatti dei miei ristoranti. Partecipare vuol ...

Jessica Rosval nel 2013 ha varcato la soglia dell’Osteria Francescana. Dal 2019 è alla guida della cucina di “Casa Maria Luigia” a Stradello Bonaghino, a otto chilometri da Modena.

Può sembrare strano prendere in prestito questa strofa di Lucio Dalla per raccontare la straordinaria cavalcata gastronomica lunga trenta anni dell’Osteria Francescana di Massimo Bottura.